Quel est le poids idéal ?

mercredi 19 août 2009

Il semble y avoir un fossé énorme entre ce que les femmes pensent être leur poids idéal et le chiffre avancé par les docteurs.

Quand vous regardez votre hauteur et votre taille, le nombre de kilos qui vous assurent de rester en bonne santé est probablement plus élevé que le nombre que vous visez si vous mettez au régime.

Le poids idéal auquel vous pensez est effectivement plus bas que celui que vous donne votre docteur.

Il y a une différence entre le poids idéal auquel on aspire pour paraître attirante en pouvant porter tel pantalon ou telle robe de soirée et celui qui assure de rester en bonne santé.

Ce véritable poids idéal assure la longévité à laquelle nous aspirons également.

Il y a beaucoup de graphiques en ligne qui peuvent vous donner une idée de ce que pourrait être votre poids idéal.

Vous devez indiquer votre hauteur et votre âge et parfois d'autres détails.

Je mesure 1m75 et le graphique me dit que mon poids de corps idéal est d'environ 65 kilos mais j' avoue que souvent je suis quelque part entre 70 et 71 kilos.

Pour être totalement contente de mon corps, je devrais peser au maximum 60 kg.

Pourtant, je me rends vraiment compte qu' aussi longtemps que je suis en bonne santé ces 5 ou 6 kilos ne sont pas un problème pour mon docteur alors peut-être ne devrais-je pas trop insister.

Quand votre poids de santé idéal et la vision de votre corps ne concordent pas, vous devez vous poser la question du pourquoi ce décalage ?

Je ne parle pas d'être 4 ou 5 kilos en dessous du poids idéal selon votre médecin ou votre diététicien.
Je veux dire descendre 15 kilos en dessous du poids préconisé par votre médecin.

Ce n'est pas sain pour vous et vous devez accepter votre corps tel qu'il est s'il est proche des recommandations de votre médecin ou nutritionniste.

Vous devez prendre le temps de discuter avec votre docteur ou un nutritionniste pour voir ce qui vous convient.

Il vaut mieux être en bonne santé qu'encore plus mince.

Ce n'est pas une course à la taille de guêpe !

Souvenez-vous que vous le poids idéal a plus à voir avec la santé que n'importe quoi d'autre.
Cela signifie que le poids qui est idéal pour vous est celui qui est bon pour votre coeur et votre santé à long terme.

Cela n'a rien à voir avec comment vous paraissez dans un maillot de bain deux pièces, mais plus vous êtes proche du poids idéal (que votre médecin vous indique) plus vous semblerez agréable à regarder dans ce bikini.

Vous pouvez penser que ce n'est pas parfait.

Cependant, il est important de savoir que votre poids idéal vous aidera à regarder grandir vos enfants et vos petit-enfants.

N'est-ce pas cela finalement l'idéal ?

Cuisiner du poisson : un jeu d'enfant !

mercredi 12 novembre 2008

Dans un régime alimentaire équilibré, on nous conseille de manger plusieurs fois du poisson. D'accord mais comment le préparer ?

Nous faisons tous attention à que nous mangeons ces jours-ci. Avant que manger sainement et les principes de base de la nutrition ne deviennent le sujet de magazines entiers et de rubriques santé dans les journaux, les gens avaient tendance à préparer des repas qui comblaient leur appétit ce jour-là.

Il y a encore quelques années, qui se souciait du mauvais gras, des hydrates de carbone et des dangers de la graisse d'origine animale et du cholestérol ? Aujourd'hui, nous essayons tous d'être des dîneurs responsables. Beaucoup de gens pensent que tout cela a retiré le plaisir de manger. Il n'en est rien !

Avec quelques connaissances sur la nutrition et un régime alimentaire adapté, vous pouvez prendre du plaisir à bien manger. Parlons aujourd'hui de la cuisson du poisson. Le poisson est fait de chair qui vous aide à rester en bonne santé. Sa chair est pleine de protéines et d'acides gras Oméga 3 . Vous n'entendrez pas beaucoup parler de maladie du cœur chez ceux qui ont fait du poisson un mets de choix dans leur cuisine.

Note : le poisson arrosé d'un filet huile d'olive est un plat qui se déguste depuis des centaines d'années en Méditerrannée. Manger du poisson au moins deux fois par semaine peut effectivement allonger la longévité. Ce type de nourriture saine évite les maladies cardio-vasculaires. Certains d'entre nous n'ont pas l'habitude de préparer du poisson et peuvent craindre de faire cuire du poisson, de peur de rater la cuisson.

Cuisiner du poisson est une des tâches culinaires les plus faciles! Le four à micro-ondes a rendu la cuisson du poisson impossible à rater. Le four à micro-ondes est peut-être l'avant-dernière méthode pour faire cuire le poisson. À la différence du boeuf, qui ne comporte pas bien dans le four à micro-ondes, la texture de poisson convient tout à fait à cette méthode de cuisson. Cuire du poisson exige la plus brève exposition à la chaleur. La chair est tendre et cuit parfaitement quand vous mettez votre poisson sur une assiette.

Cuire du poisson au four à micro-ondes prend deux ou trois minutes d'un côté et ensuite une ou deux minutes de plus après l'avoir retourné. Il est facile de surveiller la cuisson du poisson. La chair devient blanche et perd sa transparence. Tout comme pour un steak, quand le poisson semble cuit d'un côté, il suffit de le retourner pour le laisser cuire parfaitement à l'intérieur.

Cuire du poisson dans le four à micro-ondes est d'une simplicité enfantine. Si vous l'avez retiré trop tôt, vous verrez immédiatement les portions mal cuites. Remettez-les juste 30 secondes de plus à cuire. Piquez avec une fourchette. Si vous pouvez détacher facilement le poisson avec la fourchette et qu'il n'y a partie aucune partie du poisson toujours transparente, le poisson est prêt.

Quand vous faites cuire le poisson, faites attention de ne pas trop le cuire. Si vous faites cuire le poisson trop longtemps, vous perdez les sels minéraux et le poisson devient sec, un plat désagréable à manger. Souvenez-vous, vous pouvez toujours le faire cuire quelques secondes de plus s'il n'est pas encore prêt, mais dès que vous l'avez trop cuit, vous ne pouvez pas le rattraper.

Cuisiner correctement du poisson apporte la quantité maximum de protéines saines et de goût. Avec un touche de poivre et en évitant d'ajouter de lourdes sauces grasses, vous explorerez un monde de sensations gustative ! Moi, je le préfère avec une cuillère à café d'huile d'olive.

Fruits et legumes

mercredi 17 septembre 2008

Avec les publicités " Mangez 5 fruits et légumes par jour ", beaucoup de personnes savent qu'ils devraient manger des fruits et légumes, mais beaucoup ne le font pas. Les fruits et légumes sont des aliments naturels qui devraient faire entièrement partie de nos régimes alimentaires.

Pourtant, maintenant que nous sommes de plus en plus occupés, nous avons tendance à préparer des denrées alimentaires qui sont faciles à faire et qui exigent pas de casser la tête pour préparer les repas. C'est une erreur, et cette erreur nous coûte des centimètres de tour de taille au fur et à mesure des années. Nous avons mangé des aliments naturels pendant des siècles, mais depuis que nous consommons des aliments emballés bourrés de conservateur, nos pays sont atteint d'une épidémie d'obésité.

On croise dans les rues de plus en plus de personnes de forte corpulence. Vous allez avoir du mal à trouver quelqu'un qui mange assez de fruits et légumes. Les fruits et légumes devraient accompagner chaque repas et devraient ce que les gens grignotent quand ils ont faim entre les repas. La quantité de sucre et de graisse contenus dans une barre chocolatée devrait inciter à plutôt croquer à pleines dents dans une pomme

Le problème commence souvent dès l'âge de six mois. Les mamans sont très occupées et elles veulent bien faire. Mais elles ne trouvent pas la force de changer suffisamment leurs propres habitudes alimentaires pour inclure fruits et légumes dans les menus. Le problème est que les enfants apprennent ce qu'ils devraient manger en regardant leurs parents. S'ils ne voient certains aliments, ils ne peuvent pas apprendre à les aimer.

Pourtant, il n'est jamais trop tard pour un parent d'introduire dans la quantité de fruit et de légume nécessaire dans les repas modifiant ainsi le régime alimentaire. Les parents peuvent avoir un peu de fil à retordre en le faisant, mais finalement les enfants mangent ce qu'on leur donne. Ils peuvent résister, mais en fin de compte ils mangent quand ils ont faim. Ils peuvent chercher des chips et des bonbons en premier lieu, mais ils vont finir par manger une pomme ou un abricot s'ils ne trouvent rien d'autre. Après un certain temps, cela sera devenu une habitude.

Une saine habitude alimentaire.

Cela revient à bien manger pour être en bonne santé et tourner le dos au kilos superflus.
Il peut sembler a priori que manger des fruits frais et des légumes frais revient plus cher, mais vous devez le regarder du point de vue de votre santé, et de la santé de vos enfants. Dépenser un peu plus d'argent chaque semaine alourdit votre budget courses alimentaires, mais voyez-le plutôt comme un investir à long terme sur votre vie. Vous aurez meilleure mine et vous sentirez mieux, vos enfants seront en bonne santé et resteront minces.

Vous pouvez même cultiver vos propres fruits et légumes dans votre jardin ou en louant un jardin de ville si cela vous tente. C'est un passe-temps très agréable et ô combien bénéfique pour votre santé et la santé de votre famille.