mercredi 15 octobre 2008
Vous avez certainement entendu parlé d'histoires de gens aux USA qui ont mangé exclusivement dans des fast-foods, pendant des mois sans interruption, et qui ont pris énormément de poids. Ils ont ensuite lancé des poursuites en justice contre les fast-foods pour les avoir rendu gros.
Note : En France, nous n'attaquons pas au tribunal à tout va pour chercher réparation de nos propres erreurs ou simplement pour nous enrichir ... Si vous fréquentez souvent ces fast-food restaurants, vous consommez toutes ces calories inutiles et vous n'êtes pas très étonné que vos vêtements ne vous vont plus . Après deux ou trois renouvellements de garde-robe, la plupart des personnes ont compris la leçon. Par contre d'autres apparemment pas.
Peut-être devrions-nous un être un peu reconnaissant envers ces individus. Les concepteurs de menus de fast-food ont pris note de la situation et décidé que cette sorte de publicité ne ferait pas bon effet auprès de leurs autres clients. Désormais, les calories de fast-food ont été revues à la baisse. Un document écrit détaillant les calories, glucides, lipides et protides de chaque aliment et boisson vendues est même disponible.
Mais ne vous inquiétez pas, si vous aimez manger trop gras avec une avalanche de calories c'est toujours possible dans les fast-foods. Néanmoins, maintenant vous trouverez aussi sur la carte des menus quelques ajouts récents qui sont un peu plus respectueux de votre santé. Note : Si vous y prêtez attention, vous pouvez équilibrer votre repas avec un laitage (yaourt) ou des fruits. Il suffit que vous ayez la volonté de tourner au dos aux pâtisseries et aux crèmes glacées.
Pour commencer, la plupart des établissements de fast-food utilisent maintenant un meilleur type d'huile pour ces frites délicieuses, donc vous pouvez dorénavant en consommer avec seulement l'ombre de sentiment de culpabilité qui vous envahissait avant ce changement d'huile.
Pour le petit déjeuner, il y a une variété de nouveaux choix pour manger sur le pouce - sur place ou à emporter- avec des contenus qui sont plus adaptés au petit déjeuner et qui font moins fast food. En général ces produits supplémentaires sont moins gras, moins sucrés ou les deux. Un petit déjeuner sain est certainement meilleur pour votre santé que pas de petit déjeuner du tout !
Pour déjeuner ou dîner il est maintenant possible de choisir des articles bons pour la santé. Les ingrédients proposés incluent plusieurs légumes - la notion de variété commence même à faire son entrée dans les légumes - de la salade verte et un choix de sauces parmi lesquelles au moins une sauce allégée en gras. Vous pouvez commander des salades avec du poulet rôti, du poisson ou des fruits de mer. Ce sont des plats contenant peu de calories et beaucoup de vitamines et de sels minéraux.
Cela change vraiment du fast-food : hamburgers, cheese burgers, beef burgers, chicken burgers et fish burgers. Note : Je suis loin d'apprécier ces lieux de restauration dont le nom même me choque : Quick Restaurant, Mac Donald's Restaurants, etc. Non ce sont pas des restaurants, non ce n'est pas gastronomique, non ce n'est pas copieux, non ce n'est pas sain (en général). Mais de pouvoir commander une salade, un Coca Light et des fruits frais quand j'y accompagne mes enfants me convient parfaitement.
C'est le rêve pour un consommateur soucieux de son régime alimentaire et qui recherche un menu plutôt économique. Pensez à ces menus plus légers la prochaine fois que vous rendrez dans un fast food. Votre équilibre alimentaire et votre santé ne s'en porteront que mieux sans oublier que vous vous sentirez moins coupable. Votre conscience devrait nettement moins vous tourmenter.
